MUKADIMAH

Jogja Culinary School atau yang lebihdikenal dengan JCS, adalah Lembaga Pendidikan & Pelatihan Dasar untuk Kuliner, dengan menerapkan metode Pelatihan Practice Based Learning (Pembelajaran berbasis praktek) dengan menggunakan bahasa inggris sebagai bahasa pengantar dalam pendidikan & pelatihan, serta berusaha semaksimal mungkin untuk menggunakan bahasa inggris sebagai bahasa pergaulan sehari-hari antara siswa dengan pengurus. Untuk mendukung hal itu, kami melakukan pendidikan berbasis home stay (tempat tinggal dengan lingkungan yang mewajibkan berbahasa inggris).

Belajar di Jogja Culinary School diterapkan secara intensive (2 in 1), maksudnya selain belajar Kuliner (theory & practical) juga mendapatkan materi bahasa inggris (theory & Practical) dengan dipandu oleh pengajar yang berpengalaman.

Dengan system tersebut, kami harapkan setiap siswa dapat mengaplikasikan  ilmu yang didapatnya dalam dunia kerja, d an insyaallah waktu belajar yang dibutuhkan akan relative lebih singkat, dan tidak membuang-buang waktu, tenaga dan biaya dengan harapan dapat membantu siswa memiliki kecakapan Good English, Good Attitude, Good Skill Knowledge and Good Experience untuk bisa memenuhi permintaan pasar tenaga kerja internasional.